｢サーティワン｣コロナ禍で売上を伸長できたワケ | 食品 | 東洋経済オンライン

最近のスイーツ市場の傾向として見られるのが、特別感や、いつもより少し贅沢といった、「ハレ感」だ。それらはスイーツに元から備わっている特性だが、関連キーワードはありません