大豆ミート食品に市場拡大の兆し 日本初・JASマーク付き商品が登場 先鞭を着けたのは大塚食品 ...

大塚食品は23日、市販用・大豆ミート食品「ゼロミート」2品が日本で初めて大豆ミート食品類JASの認証を取得したことを明らかにした。 JASとは、食品・農林関連キーワードはありません