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北海道大、タマネギの糖質分解に関わる新規酵素遺伝子を同定~タマネギの生産性向上や機能性 ...

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北海道大学大学院農学院博士後期課程の奥 聡史氏(研究当時、現所属:農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター)、同大学大学院農学研究院の関連キーワードはありません

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