缶詰の直火加熱は危険！缶詰食品輸入業者が啓発ツイート - おたくま経済新聞

理由は、缶の保護剤に含まれる内分泌かく乱物質（環境ホルモン）が溶け出してしまうから。缶詰を含む食品を多く扱う貿易商社の公式Twitterが啓発しています。関連キーワードはありません