乳製品で自動車270万台分の排出ガスを削減「Perfect Day」の衝撃／ユニコーンになった気候変動 ...

Climate Techの中でも最も一般消費者に身近に関わってくるのが代替食品だ。少しでもスタートアップ界隈に造詣がある読者であれば、Impossible Food、Beyond Meat関連キーワードはありません