FDA、動物細胞培養技術を用いたヒト用食品に関する初の市販前相談を完了 - ESG Journal

11月16日、米国食品医薬品局（FDA）は、培養肉スタートアップUPSIDE FoodsがFDAに提出した情報を評価し、同社の安全性に関する結論について、現時点ではそれ関連キーワードはありません