食品ロス削減を“クールビズ”に 人生8万回の可能性にかける

飲食店や惣菜店では、まだ食べられるけれども、閉店時や、商品の入れ替え時など、事業の都合で捨てるしかなくなった料理や食品が出てしまいます。