食品スーパーに見えない衛生問題 万博を控える大阪府が調査に乗り出す深刻な実態

日常生活に欠かせない食品スーパー。生鮮食品のショーケースには多数の冷却装置があるが、その内部の衛生管理の不備が問題視されている。日本の「食」の魅力関連キーワードはありません