肉・野菜・麺類は増加、パンは減少 コロナで食卓に変化

新型コロナウイルスが、食品の消費や価格に大きな変化をもたらしている。 特に大きな影響が出たのは4～6月。緊急事態宣言が出ていた時期と重なる