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男性は食品メーカーに勤めていたスパイスの達人。長野県佐久穂町に移住して、去年2020年、カレー店を開き、評判となっています。家庭のカレーをおいしくする一工夫も

日本の食品衛生法で認可されていないヨウ素化塩を含む塩蔵茎わさびを使用した製品について、全21社が自主回収を発表した。厚生労働省は、報告されたすべての

落語家の林家木久扇さん（旧名木久蔵）が考案した「林家木久蔵ラーメン」を製造販売する福岡市の食品会社が、商標権の期限が切れているのに対価を支払わされたなど

ケンミン食品(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は、ビーフンメーカーで初となる冷凍ビーフンの自動販売機を神戸元町のケンミン食品本社ビル前に設置し、9月1日より販売を

販売会社は同日届け出を完了し、受理されたと公表した。国内ではトマトに続き2例目のゲノム編集食品となり、動物性食品では初のケースとなる。 調査会は、外から

警察によりますと2人は8月9日から9月9日にかけ17回にわたり営業許可を受けずに南城市佐敷の砂浜で焼きそばや生鮮食品を調理し、酒などと一緒に客に販売していた

食品ロス対策や省資源化について、日本の報道は「食料が余る前提」の表面的な内容に偏っています。SDGs世界ランキング上位を占める北欧や欧州はどのような

ヤフー株式会社（以下、Yahoo! JAPAN）が提供する事業者向けデータソリューションサービスは、9月16日（木）に食品・飲料業界の方を対象に

売り上げの一部はフードバンクに寄付している。 同社は今後、農産物残さなどを活用し、米以外の食品を使った製品開発にも取り組みたい考えだ。 矢田取締役は

ムツミグローバルフーズネットワークは2007年7月に設立された食品卸業者。代表の前職でのノウハウなどを駆使し、短期間で仕入れ、販売ルートを確立させ、