「 プロ 」 の情報 

環境に優しい電解水や食品資源リサイクル機器のプロ. 上野峰喜（株式会社金沢テックサービス）. プロフィール ホームページ.

白石産のタマネギをみじん切りし、冷凍食品として販売する高校生のアイデア。プロの目にはどう映ったのでしょうか。 佐賀冷凍食品・古賀正弘社長：

一方で、普通サイズの商品や生鮮食品も豊富で、看板にも「一般のお客様大歓迎」との呼び込みがある。飲食店などプロの料理人はもちろん、一般の

飲食店の方向けには、料亭で11年も修行を積んでこられたプロの料理人の方 に監修で入っていただくことで、料理メニューの加工食品化への

いまどんな商品が注目を集めているのか、冷凍食品界の3つのニューウェーブを、その背景とともに“冷凍食品のプロ”が紹介！ ※こちらは「GetNavi」

小城市の佐賀冷凍食品は、プロの料理人の本格的な味を自宅で手軽に楽しめるレトルトタイプの「金堀シェフのカレーソース」をお薦めしています。

とくに調理やフードスタイリングを伴う食品ではその傾向が顕著だ。素人と比べて、プロの撮影は一体どのようなことが違うのだろう。そこで今回は

【関西】エム・シーシー食品は20年秋の新商品で、家庭用「世界のスープ食堂」シリーズを立ち上げ、業務用では簡単調理でプロの味が提供できる