「 日本 」 の情報 

【NHK】イギリスが東京電力福島第一原子力発電所の事故のあとから続けている、福島県をはじめとする日本の食品の輸入規制の撤廃に向けた…

私たちが日々食べる食品に「どれだけの食品添加物が使われているか」、そして「それがいかに日本の食文化を侵食しているか」について訴えた『食品の裏側』

もったいない精神”は刻み込まれているはずなのに、現状は食品ロス大国である日本。捨てない、だけでなく、買うところから行動をシフト。今回は食品ロスに

日本独自の文化として発展してきた食品サンプル。「世界一の食品サンプルコレクター」としてギネスブック.

イギリスは、日本の食品輸入による健康リスクの可能性を評価しながら、輸入制限を解除しても日本の消費者に影響を与えないと結論付けた。

イギリスは日本から輸入される、きのこなどの食品に課している放射性物質の検査について、撤廃しても消費者への影響は無視できるものと結論付けました。

前回「「食塩過多」に「ダイエット」…… 日本が抱える深刻な栄養課題」で、厚生労働省の設置した「自然に.

新型コロナウイルス禍のなか、日本の農林水産物・食品の輸出が伸びている。2021年1～10月の輸出額は9734億円で、年間で初の1兆円突破が確実になった。

農産物や食品の輸出が伸びています。新型コロナウイルスの感染拡大で世界的に巣ごもりの生活様式が広がり、日本の味を楽しむ人が増えているようです。

日本の食品ロス量は年間600万トン、毎日、大型トラック(10トン車)約1,640台分の食料が廃棄されている。国民一人あたりお茶碗約1杯分(約130g)の食べものが