「 課題 」 の情報 

世界中の食品メーカーは現在、特にコンビニとフードサービス部門の消費需要増への対応という課題に直面している（注）。メーカーがこのニーズに

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そんな食品ロスを減らしていくことは今の社会の課題だ。国連が発表したSDGs（持続可能な開発目標）のゴール12「つくる責任 つかう責任」としても

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