「 47NEWS 」 の情報 

... プロジェクト）協賛のフォーラム「Ｒｅｔｈｉｎｋ岩手～岩手の食と未来～」をオンライン形式で開催した。本県が誇る豊かな食の可能性や食品ロスの .

県は、売れ残った食品などを寄付したい食品関連会社や団体と、県内の生活困窮者を支援する団体などをつなぐ電子システム「みえ〜る」の運用を七月から始めた

旭松食品（本店・飯田市）と信州大バイオメディカル研究所（松本市）は７日、凍り豆腐が、病原菌を排除する腸の「腸管バリアー機能」を高める効果があるのを発見したと

今秋、食用油やマヨネーズ、コーヒーなど身近な加工食品の値上げが相次いでいる。大手食品メーカーの価格改定によるもので、天候不順による原料価格の高騰が主な原因。

... された問題を巡り、フードバンクを運営する「セカンドハーベスト・ジャパン」（東京）が2日までに共同通信の取材に応じ、大会組織委員会に食品ロス削減に取り組 .

ファミリーレストランの「デニーズ」を運営するセブン＆アイ・フードシステムズは2日、店舗から出るコーヒー豆かすを牛の飼料にする事業を始めると発表した。

防災用食品の管理や収納法の講義「おうち防災～ムダなく続く備蓄品の管理と収納法～」が９月１９日、周南市臨海町の市環境館である。 防災士で防災備蓄収納２級

弁当製造などを手掛ける志賀町のコスモ・フーズシステムが、日本発の食品安全管理マネジメント規格「ＪＦＳ」の適合証明を取得した。林一夫社長や林圭一郎専務らが、

藤崎は２４日、従業員計２１人が新型コロナウイルスに相次いで感染した仙台市青葉区の本館地下１、２階の食品売り場を２６、２７日に臨時休業することを決めた。

生活困窮者支援として、玉村町は18日、新設した「フードバンクたまむら」で町民らから食料品の寄付を募った。食品ロスの解消に役立つ「ドギーバッグ」も配布した。