KURAGE online | 食品 の情報 > グルテン 「 グルテン 」 の情報 フォンダンショコラやクッキーも! “グルテンフリー”の人気スイーツ5選 2020/12/5 グルテン, グルテンフリー, 中心, 小麦, 数年前, 欧米, 生活スタイル, 穀物, 食品 グルテンフリー」とは、小麦をはじめとした穀物に含まれる「グルテン」を摂取しない生活スタイルや、その食品のこと。数年前から欧米を中心に、