KURAGE online | 食品 の情報 > ゲノム変種食品 「 ゲノム変種食品 」 の情報 ゲノム編集食品、割れる世界の規制 透明性が不可欠 2021/3/2 ゲノム変種食品, ゲノム編集, 厳しい安全性審査, 有用性, 機能, 表示義務, 食 様々な機能を付加できるゲノム編集の有用性は高い一方、ゲノム変種食品であることの表示義務はなく、厳しい安全性審査もない。食に対して保守的