KURAGE online | 食品 の情報 > ゲル化剤 「 ゲル化剤 」 の情報 ペクチン粉末の世界市場は2027年まで年平均成長率4.7%で成長する見込み|Report ... - PR TIMES 2022/1/3 PR TIMES, Report, ゲル化剤, コモディティ化, ペクチン, 上昇, 増加, 増粘剤, 購買力平価, 輸出, 顧客, 食品, 食品製造用途, 飲料業界 食品・飲料業界では、輸出の増加や顧客の購買力平価の上昇により、食品製造用途のコモディティ化が進み、売上が増加しています。ペクチンは、ゲル化剤、増粘剤、