KURAGE online | 食品 の情報 > シジミ 「 シジミ 」 の情報 廃棄用のシジミの貝殻を使い土産物を生産 地域由来の素材を独自に生かす鳥取市の企業 2021/7/20 シジミ, モルタルマジック, 中浦食品さん, 問合せ, 礒江隆司営業部長, 貝殻 モルタルマジック 礒江隆司営業部長:「中浦食品さんからの問合せがあった。もともとシジミの貝殻は(シジミを)加工した後廃棄されるもの。