KURAGE online | 食品 の情報 > バリア性 「 バリア性 」 の情報 大日本印刷と東京食品機械、プラスチック使用量を9割削減する紙トレー開発開始 - Work Master 2022/2/7 MAP, Work Master, ガス置換包装, バリア性, 包装システム, 増殖, 密封性, 微生物, 紙容器, 素材, 酸化, 食品 さらに、バリア性のある素材と包装システムで、これまで紙容器では困難だった密封性を実現し、食品の酸化や微生物などの増殖を抑制する「ガス置換包装(MAP)」