KURAGE online | 食品 の情報 > レモン素材 「 レモン素材 」 の情報 ヤクルト本社とポッカサッポロが業務提携 乳酸菌・発酵技術×レモン素材・植物性素材の飲料や ... 2021/11/13 ポッカサッポロ, ヤクルト本社, レモン素材, 共同研究, 対象, 植物性素材, 発表, 発酵技術, 食品, 飲料 発表によると、飲料と食品を対象に、ヤクルト本社が保有する乳酸菌・発酵技術と、ポッカサッポロが保有するレモン素材・植物性素材などを使った共同研究と