KURAGE online | 食品 の情報 > 下準備 「 下準備 」 の情報 クラウドキッチンで次世代のレストランフランチャイズを作る台湾のJustKitchen 2021/1/24 JustKitchen 食品, クラウドキッチン, ゴーストキッチン, ダークキッチン, ピックアップ, 下準備, 品質, 標準化 食品の下準備とピックアップを集約することで、クラウドキッチン(ゴーストキッチン、ダークキッチンとも呼ばれている)は標準化された品質を