KURAGE online | 食品 の情報 > 動物肉 「 動物肉 」 の情報 食品分野への投資マネー、「持続可能性」に照準 2021/3/12 サステナビリティー, スタートアップ, 動物肉, 投資, 持続可能性, 排出量, 温暖化ガス, 食品業界 食品業界ではサステナビリティー(持続可能性)を追求するスタートアップへの投資が活発になっている。動物肉に比べて温暖化ガスの排出量などが