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「 問題 」 の情報 

労基署、愛知の食品会社を指導 外国人実習生の住居に問題

名古屋市にある食品会社の工場(愛知県内)に勤務する外国技能実習生の居住環境に問題があるとして、労働基準監督署が7月に改善指導していた

北京市で人気のミルクティーショップ……ゴキブリがいても「気にしない」=中国

これらの問題について中国農業大学食品学院の朱毅副教授は、「多くの消費者が『デリバリー』でミルクティーを買っており、実際の店舗を見る機会が

コロナ禍で機能性表示食品の売上が伸長している理由

健康食品全体については、品目別にみると「コロナ太り」の問題からダイエット関連や、運動関連の需要が急増してプロテインが大きく伸長した。

がんこ、新たに賞味期限の改ざん判明 小嶋会長が辞任

和食レストラン「がんこフードサービス」(大阪市淀川区)が冷凍食品の賞味期限を改ざんしていた問題で、ほかの菓子などでも改ざんがあったこと

ネスカフェやキットカットをお得に購入! 食品ロス削減ボックスが全国5か所で運用中

本来食べられるはずの食品が捨てられてしまう「食品ロス」問題は、国際目標であるSDGsでもターゲット設定されているなど、社会的な課題となって

生鮮食品市場規模、2020年のトップトレンド–世界の産業収益、2027年までの予測

グローバル生鮮食品市場のダイナミクス、市場規模、新たな開発、問題、主要な要因、市場の成長、技術の進歩、脅威、機会、予測、競争分析、および

第2弾はレトルトカレー 多度津高生、イノシシの加工食品開発

香川県多度津町でイノシシによる農業被害が問題となる中、多度津高校(同町栄町)の海洋生産科食品科学コースの3年生が取り組んでいるイノシシを

「コロナに効く」根拠ない表示 健康食品に改善要請 消費者庁

それによりますと、あわせて49の健康食品について新たに問題のある表示が見つかったということです。 具体的には、「ビタミンDでコロナ予防」

〈シグナル〉対岸の火事ではない

だが、食品産業のグローバル化、IT化が進展した現在、産業へのサイバー攻撃は世界の食料需給にさえ直結する問題だと今更ながら思い知らされた

牛乳製造業者を営業禁止、富山 タンク洗浄不備か

富山市の小中学校などで牛乳を飲んだ児童生徒らが食中毒の症状を訴えている問題で、市は19日、牛乳を製造した同市の「内田乳業」を食品衛生法に

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