KURAGE online ｜ 食品 の情報 > 変色 「 変色 」 の情報 凸版印刷、冷凍保存食品向け環境配慮型パッケージを新開発 2020/11/2 保管時, 冷凍物流, 品質劣化, 変色, 安心, 抑制食, 畜肉, 社会課題, 解決, 風味, 食品ロス削減, 魚介類加工品 畜肉や魚介類加工品などの冷凍物流・保管時に発生する、変色や風味などの品質劣化を抑制食の安全・安心や食品ロス削減などの社会課題を解決.
