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「 変色 」 の情報 

凸版印刷、冷凍保存食品向け環境配慮型パッケージを新開発

畜肉や魚介類加工品などの冷凍物流・保管時に発生する、変色や風味などの品質劣化を抑制食の安全・安心や食品ロス削減などの社会課題を解決.

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