「 多糖類 」 の情報 

食品増粘剤は、通常、多糖類またはタンパク質に基づいており、食品の粘度を変化させる上で重要な役割を果たすことが示されている。 増粘剤タイプの選択は非常に

株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「食品カプセル化の世界市場 (～2026年)：シェル材料 (多糖類・乳化剤・脂質・タンパク質)・技術 (

... 淨治社長、電話０５９・３９７・２６１２）は、海藻のヒトエグサ（アオサ）から多糖類「ラムナン硫酸」を抽出した食品原料の新製品「ラムノ .