KURAGE online | 食品 の情報 > 大豆ミート素材 「 大豆ミート素材 」 の情報 大豆ミートは複雑な味わいと食感のバランスがポイントに/味香り戦略研究所 2020/9/29 2商品, それぞれ, 動物性食品, 味バランス, 基準, 大豆ナゲット, 大豆ミート, 大豆ミート素材, 植物性食品, 特徴 大豆ミートの特徴については、動物性食品を基準とした植物性食品の味バランスを示した。大豆ナゲット(2商品)と大豆ミート素材(2商品)は、それぞれの