KURAGE online | 食品 の情報 > 娘3人 「 娘3人 」 の情報 米在住“醸せ師”が語る菌の話 発酵食品で摂る生きた菌・死んだ菌はどちらにも重要な役割が 2021/1/27 創作料理, 夫, 娘3人, 小田島勢子さん, 片田舎, 犬たち, 生活, 発酵食品作り, 米ロサンゼルス, 講師, 豚, 鶏 米ロサンゼルスの片田舎で夫と娘3人、鶏、豚、犬たちとともに、自然に囲まれた生活を送る小田島勢子さん。発酵食品作りの講師をはじめ、創作料理の