KURAGE online | 食品 の情報 > 我々食品メーカー 「 我々食品メーカー 」 の情報 【第2部】味の素(株)、「食と健康の未来フォーラム」開催レポート 2020/9/29 我々食品メーカー, 欠かせないもの, 生活者, 約半数, 食品添加物 食品添加物は、我々食品メーカーにとっては欠かせないものですが、生活者の約半数が不安に思っている。何のために食品添加物が使われているのか、