KURAGE online | 食品 の情報 > 昔あげ 「 昔あげ 」 の情報 日本初、手揚げ風油揚げの量産化/アサヒコ - 2021 - 食品産業新聞社 2021/12/9 2021年, アサヒコ, ロングセラー油揚げ, 商品, 技術部門受賞, 昔あげ, 発売30周年, 第51回食品産業技術功労賞, 老舗豆腐メーカー 第51回食品産業技術功労賞 商品・技術部門受賞. 老舗豆腐メーカー・アサヒコの「昔あげ」は、2021年に発売30周年となるロングセラー油揚げ。