「 技術部門受賞 」 の情報 

第51回食品産業技術功労賞 商品・技術部門受賞. お好み焼きは、専用のミックス粉を使っても、火力や水加減、調理 ... 〈食品産業新聞 2021年12月8日付より〉

第51回食品産業技術功労賞 商品・技術部門受賞. 老舗豆腐メーカー・アサヒコの「昔あげ」は、2021年に発売30周年となるロングセラー油揚げ。