「 特需 」 の情報 

中部の食品業界は、全国同様に長引くコロナ禍で明暗が分かれている。「明」の部分は食品スーパーが巣ごもり特需で好調な点だ。特需は一巡した

新型コロナウイルスによる家庭用冷凍食品の特需は一服したが、今後も拡大する有望市場だ。一方需要が縮んだ業務用は前年の8～9割に戻ったものの