「 監修 」 の情報 

製パン業の白石食品工業（盛岡市）は、三陸銘菓「かもめの玉子」を製造するさいとう製菓（大船渡市）監修の「かもめの玉子パン」を発売した。

松屋は、日清食品が今年1月に発売したシュクメルリ鍋風ヌードルの監修も行っている。 福岡県の松原食品もレトルト食品にし、ファミリーマートでも

飲食店の方向けには、料亭で11年も修行を積んでこられたプロの料理人の方 に監修で入っていただくことで、料理メニューの加工食品化への

冬季限定のラーメン店「ラーメン倉庫」（伊都郡かつらぎ町笠田中）監修の「箱入和歌山ラーメン倉庫3人前」の販売が10月5日、県内の道の駅などで