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新型コロナウイルスの感染拡大で子どもの食生活に深刻な影響が出ているとして、県は県庁で、家庭で余った食品を持ち寄る「フードドライブ」を

この取り組みは県内で未開封のまま捨てられる食品の割合が多いことを受けて、余った食材を集めて食品ロスを減らそうと県と高岡市が行っているもの

本県の畜産業や食品の安全を支える獣医師が不足している。県は例年、１０人前後を募集しているものの、採用は１桁にとどまっているのが現状だ。