「 畜産業 」 の情報 

来春採用予定の県職員を巡り、一般事務に加えて各種専門知識を持った職員が必要とされる中、畜産業や食品の安全を支える獣医師の確保が進まない。

... 著作「雑食動物のジレンマ」を読んだカールソン氏は、畜産業の残酷さや工業的な食品生産システムの無駄の多さに嫌気が差して、肉を食べること

本県の畜産業や食品の安全を支える獣医師が不足している。県は例年、１０人前後を募集しているものの、採用は１桁にとどまっているのが現状だ。