KURAGE online | 食品 の情報 > 豊橋市牟呂町 「 豊橋市牟呂町 」 の情報 甘酒とラテにして生乳廃棄削減 豊橋の発酵食品会社が割引販売 - 47NEWS 2021/12/8 47NEWS, 廃棄量削減, 牛乳, 甘酒, 甘酒ラテ, 生乳, 発酵食品造り, 糀屋三左衛門, 豊橋市牟呂町 牛乳で甘酒を割った「甘酒ラテ」を広めて、生乳の廃棄量削減に貢献しようと、こうじなど発酵食品造りを手掛ける「糀屋三左衛門」(豊橋市牟呂町)が、甘酒の