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「 食料生産 」 の情報 

農水省、対話の場「円卓会議」新設 食品各界トップを多数招集 - 日本食糧新聞電子版

農林水産省は16日、異例の規模の広範な食品企業トップを招集して「持続可能な食料生産・消費のための官民円卓会議」の初会合をオンライン形式で開いた。

「飛び恥よりロス恥」食品ロスは世界の温室効果ガスの約10%で自動車並み 削減急務

UNEP「食品ロスは温室効果ガス排出源の10% 削減が急務」. 2021年3月、国連環境計画(UNEP)は、世界の食料生産のうち、消費者が入手し得る

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