「 商品棚 」 の情報 

豊田市前林中学校の一年生が食品ロスをなくすために、店の商品棚に取り付ける「ポップ」と呼ばれるメッセージカードをデザインした。今月から、...

商品棚の手前に並べられている消費期限や賞味期限が近くなった商品からとる「てまえどり」運動が、島根県内のスーパーなどで始まった。廃棄される食品を減らすとともに

食品ロスの削減に向け、農林水産省などは、小売店で商品棚の手前に置かれた消費期限の迫った食品を選ぶよう消費者に呼びかける取り組みを展開し

商品棚に置かれて売り上げが思わしくない食品は、末端の店舗が売れ残った分を卸売業者に返品する。こうした食品は非常に安い価格で消費期限間近の