「 完全義務化 」 の情報 

食品を取り扱うすべての事業者を対象に、食品衛生に関する国際基準ＨＡＣＣＰ（ハサップ）が完全義務化されて半年。県内の食品加工会社は工場設備を見直し、

食品安全衛生管理システム「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」の飲食店などへの導入が６月から完全義務化されるのに伴い、顧客の課題解決を支援する。