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「 誤解 」 の情報 

「おいしい卵の選び方」で注意すべき、黄身と殻の色の誤解とは - ダイヤモンド・オンライン

「おいしい卵の選び方」で注意すべき、黄身と殻の色の誤解とは. 垣田達哉:消費者問題研究所代表、食品問題評論家. 著者の新規記事を通知.

ゲノム編集食品が変える食の未来 松永和紀著

ゲノム編集食品が変える食の未来 松永和紀著. 科学的な解説で誤解を払拭. 2021年3月13日 2:00 [有料会員限定]. メールで共有する noteで共有する

食品添加物協会、大学入学共通テストの英文出題に苦言

日本食品添加物協会は、2021年1月16、17の両日に実施された大学入学共通テストの英文問題に甘味料に対する誤解を招く記述があるとする見解を

食品ロス”半分は家庭から 「賞味期限切れ」いつまでOK?

賞味期限に対する誤解が、食品ロスの大きな要因となっている。 それを打開するためのあるアイデアとは? 11月2日が賞味期限の食材、いつまでに

非健康的な食品の消費量を抑えるには? 小売店での販売方法への介入で効果あり

一方、介入群は、非健康的な食品の割引などのプロモーション活動を実施しない、食品や飲料に関する誤解を招く宣伝活動をしない、レジカウンターや

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