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「 1 月9日 」 の情報 

マンダイなど、「海産物の機能性食品素材」をフォーカス

ファンクショナルフード学会は1 月9日、第17回学術集会をオンラインで開催した。 今回、「海産物の機能性食品素材」を企画。大会長講演では、

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