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「 19年度 」 の情報 

エバラ「なべしゃぶ」絶好調 年末年始は「ごちそう」

エバラ食品工業が2018年8月に発売した、しゃぶしゃぶ用つゆ「なべしゃぶ」(全3種)の販売が好調だ。19年度(8~11月累計)に前年比92%増と

ローソンからプチ贅沢な冷凍食品 潜在ニーズに着目「本格的な料理を手軽な調理で食べたい ...

冷凍食品市場は共働き世帯の増加などを背景に拡大傾向にあり、ローソンの冷凍食品も15年度から19年度の5年間で売上げが2倍以上に拡大した。今年は

凍結乾燥食品特集:成型食品群は成長基調

19年度の凍結乾燥(FD)食品の生産量は、日本凍結乾燥食品工業会調べによると、味噌汁類などの成型食品がほぼ前年並み、素材製品群は減少傾向が

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