「 3回 」 の情報 

試験食品摂取前（0週）、摂取開始から6週間後と12週間後の3回、自律神経の働きを検査する唾液アミラーゼ検査と、胃排出能の検査を実施した。

過去調査と比べて、「冷凍食品、レトルト食品」「お惣菜、弁当」は増加傾向です。自宅で中華料理を週2～3回くらい食べる層では、「料理の素や、