KURAGE online | 食品 の情報 > ISO 「 ISO 」 の情報 中国と韓国の「キムチ発祥論争」 年を越しても激化続く 2021/1/24 ISO, キムチ, パオツァイ, 中国四川省眉山市, 中国語表記, 以下, 国際標準化機構, 地元特産, 承認, 泡菜, 食品 中国四川省眉山市はキムチの中国語表記である「泡菜(パオツァイ)」と呼ばれる地元特産の食品について国際標準化機構(以下、「ISO」)の承認を キムチがあきれ返る…「中国キムチ」が世界標準になったって? 2020/11/30 BRC, FSSC22000, ISO, グローバル食品輸出, 国際標準, 国際食品安全協会, 英国小売業協会, 認証, 韓国, 食品業界関係者 韓国の食品業界関係者は「最近、グローバル食品輸出の国際標準はISOよりも英国小売業協会(BRC)や国際食品安全協会(FSSC22000)などの認証の