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「 ISO 」 の情報 

中国と韓国の「キムチ発祥論争」 年を越しても激化続く

中国四川省眉山市はキムチの中国語表記である「泡菜(パオツァイ)」と呼ばれる地元特産の食品について国際標準化機構(以下、「ISO」)の承認を

キムチがあきれ返る…「中国キムチ」が世界標準になったって?

韓国食品業界関係者は「最近、グローバル食品輸出の国際標準はISOよりも英国小売業協会(BRC)や国際食品安全協会(FSSC22000)などの認証の

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