KURAGE online | 食品 の情報 > ITmedia 2月3日 「 ITmedia 2月3日 」 の情報 農水省「恵方巻は予約購入を」 食品ロス削減を呼び掛け:予約期限は今週末がピーク - ITmedia 2022/1/27 ITmedia 2月3日, 一環, 予約販売, 恵方巻, 施策, 節分, 農林水産省, 食品ロス削減, 食品小売事業者 2月3日の節分の日を前に、農林水産省は恵方巻の予約販売を促進するよう食品小売事業者に対し、呼び掛けている。食品ロス削減に向けた施策の一環。