「 Google アラート - 食品の記事 」 の情報 

フードビジネスの活性化を目的に開かれ、今年で7回目を迎えた「みやざきフードアワード」。 今回は、「県の魅力を伝える食品部門」と「自然環境に配慮した食品

食品ロスを減らす優秀な取り組みを表彰する2025年度の「かがわ食品ロス削減大賞」に、四国総合研究所（高松市）が輝いた。プラスチックごみの削減を進める個人

韓国人の食卓とは切っても切れない食べ物であるキムチが海の彼方の米国で「リアルフード（加工されていない自然に近い食品）」として召還された。

味の素AGF株式会社のプレスリリース（2026年2月19日 11時00分）「ブレンディ®」 マイボトルスティック》初の機能性表示食品いいこと毎日シリーズ 3品種が新

『永野＆くるまのひっかかりニーチェ』にて、令和ロマンの高比良くるまが、学校教育における「給食の完食指導」について持論を展開した。 きっかけは、15歳の

食品消費税下げ、できるだけ早期にと首相. 2/18 22:30. 高市首相は会見で、飲食料品の消費税率について、できるだけ早い時期に引き下げたいと述べた。 twitter

本シンポジウムでは、細菌や寄生虫による食中毒の最新動向と予防方法に関する基調講演の後、「食品を安全に美味しく食べる」ための方法について、科学的知見と

発酵食品は、カビ、酵母、細菌といった微生物を利用して作ったもので、うまみが増したり保存が利くようになったりする。腸内環境を整え、免疫力を上げる効果も

あらゆる食品のなかで、栄養価が高くないものや、健康に悪影響を及ぼすリスクがあるものなど、一般的に「避けるべき」といわれるものも存在する。

節分に丸かじりする風習が、今や日本全国に広まった「恵方巻き」。楽しさの反面、売れ残った巻きずしが大量の食品ロスにつながるという問題も指摘されてき