「 2021年02月 」 の情報 

食品産業新聞ニュースWEB編集部では実際に「レッドブル・エナジードリンク グリーンエディション」を試飲した。缶を開けた瞬間からライムの

日清食品ホールディングスでは、これまで管理に苦労していた健康診断結果のデータ化を始め、煩雑で複雑な健康管理を効率化し、人事や産業保健

社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長：関藤竜也）は、「おおさか食品

食品卸大手の国分グループ本社は2月1日、ヨシムラ・フード・ホールディングス（HD）と資本業務提携すると発表した。中小食品メーカーを傘下に

(写真:みんなの株式). ＡＦＣ－ＨＤアムスライフサイエンス に注目したい。健康食品の受託製造を主力に医薬品の仕入れ販売なども手掛ける。

新型コロナウイルスの流行で健康を意識することの多かったこの1年。ウイルス除去に役立つ商品や健康食品などへの需要がかつてないほどに高まりを

新型コロナ以降、免疫力増進に役立つ発酵食品需要が増え、キムチ輸出が急増した」（ハンギョレ1月7日）というのだ。 昨年、フランスの研究チーム

ファンクショナルフード学会は1 月9日、第17回学術集会をオンラインで開催した。 今回、「海産物の機能性食品素材」を企画。大会長講演では、

石川県で環境保全型農業を営むオーガニックファーム（株）金沢大地は、国産の有機農産物を主原料とする新しい食品ブランド「Local Organic

順天中学校・高等学校（東京都北区）の社会福祉部の生徒たちは、１月８～２１日の朝の登校時、家庭で余っている食べ物を持ち寄るよう呼びかけ