「 2021年06月 」 の情報 

もっとお米を食べてほしいと県内の食品メーカーがQABを訪れお米の魅力をアピールしました。 コロナ禍で外食産業などが低迷し全国的に米の消費量

〈食品産業新聞 2021年6月3日付より〉 ... 食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が

濃厚な旨味の「味噌キャラメルチーズケーキ」 東西の発酵食品が融合した新スイーツ. 2021年06月04日18時47分. トップへ · トップ · 記事一覧へ

「甲殻類アレルギーの人はセミを食べないで」とアメリカ食品医薬品局が警告. 世界的に食料不足が叫ばれる中で、昆虫食は新たなタンパク源として注目

コンビニの商品棚に起きているある変化。 商品の近くに、「てまえどり」と書かれたポップがあります。 棚の手前にある販売期限の迫った商品を積極

日清食品は４日、カップヌードルのふたを止めるシールを廃止すると発表した。プラスチック使用量を削減するのが目的。シールがなくてもふたが

商品説明：塩分ゼロの大豆醗酵食品「発酵そみファ」は、味噌屋さんが伝統的な味噌の造り方に工夫を加え、同じ国産大豆・同じ国産のお米・同じ

西武信用金庫（東京・中野）と食品スタートアップのクラダシ（同・品川）は4日、食品ロス削減に向けた連携協定を結んだ。クラダシは賞味期限が

2021年6月4日 消費者庁は機能性表示食品の届出情報を更新しました。 追加23件 全4093件. ・届出番号／G53 ・届出日／2021/4/16 ・届出者名／味覚

発酵食品を積極的に取り入れる「腸活」のおかげで、最近は体から肌、そして心のキレイを感じている。素材本来の味が楽しめるほど、味覚を中心と