「 2021年06月 」 の情報 

三菱食品は今年度を起点とする「中期経営計画2023」（21～23年度）をスタートした。「次世代食品流通業へ進化を遂げるための経営計画」と

ハウス食品はレトルトの新商品「やさしく夜遅（よるおそ）カレー」を発売した。レトルト市場は拡大しているが、若い女性の手があまり伸びていない

【共同】食品製造に関わる機械や最新技術を紹介するアジア最大級の展示会「フーマジャパン2021」が１日、愛知県常滑市で始まった。沖縄県を除く

これらのフルーツドリンクは食品ロスを削減しようと、じょんのび館のスタッフ・杉山希子さんが作りました。 【じょんのび館食堂 杉山希子 副店長】

食品メーカーから提供を受けて2023年度をメドに900種類まで増やす。データベースを活用して菌の増殖を抑えて傷みにくい食品を開発したり、消費者

パリク博士は、「食品自体に関しては、どの食品が本当に効果的なのかについて、あまり研究がなされていませんが、特定のビタミン類やミネラル類

きょうのテーマは、『コロナ禍の飲食店にさらなる逆風 続々と食品値上げ』。 油・卵・牛肉、これらは今、続々と値上がりしているモノ。食品卸

ことしから多収穫米の栽培を始めた広島・三原市の食品卸会社を取材しました。 三原市本郷町の食品卸会社「新栄商事」です。この会社では、外食店

消費者庁と厚生労働省は今日から、事業者が健康被害の出る恐れがある食品などを自主回収する場合、専用のサイトにその情報を登録することを義務

特に、夏の食卓メニューで出現率※１が高いカレーについては、２０１９年からルウカレー金額シェアＮｏ.１※２のハウス食品（株）と