「 2021年07月 」 の情報 

埼玉貿易情報センター（ジェトロ埼玉）は28日、中東への食品市場進出を目指す埼玉県内の事業者と海外バイヤーを引き合わせるオンライン商談会を

売れ残った農産物の再販による食品ロス削減に加え、直売所で農産物を販売している農業者の収益向上、旅客輸送に留まらない鉄道輸送サービスの活用

広島県の呉市、竹原市、東広島市、三原市、大崎上島町の食品メーカー20社を選び、商品の魅力向上を後押しする。これらの市町は県内の主要な観光地

メルカリで、魚や野菜などの生鮮食品を、漁業者や農家から直接購入できるようになる。 メルカリの子会社「ソウゾウ」は、28日からプレオープン

生鮮食品・日用品など多店舗運営（チェーンストア）小売事業者向けに「垂直立ち上げ」によるEC化を行うプラットフォーム「Stailer」（

まだ食べられるのに捨てられる「食品ロス」が、東京オリンピックの現場でも起きていました。 今月23日の開会式で、スタッフなどに用意された弁当

中華惣菜の素や和惣菜の素などが食品メーカー各社から多数発売されており、料理することに不馴れでも、手ごろな食材でさまざまな主菜・副菜が

味の素冷凍食品は7月27日、同社が期間限定で運営する外食店「GYOZA IT.(ギョーザイット)」(東京都港区赤坂)で2021年秋季新製品発表会を開いた。

韓国では最近「大根を水につけたタライに足を突っ込んで、その水で大根を洗っている」動画が公開されたことで 物議をかもしていたが、韓国 食品

株式会社ネットショップスタジオ（2010年11月設立、本社：東京都千代田区、代表取締役：桑田晋一）は、ビックデータを用いて食品メーカーのEC